Ciorba / Supa zilei400ml/12.00

Pastramă de Oaie500gr/30.00

(cu mămăliguță, brânză de burduf, ou, pur și simplu delicioasă!)

Bulz Moldovenesc550gr/22.00

Încercați-l și nu veți regreta! Poftă bună! (mămăliguță, brânză de burduf, pastramă, cârnați afumați de casă, slănină afumată)

Coaste de Porc (servite cu cartofi – inclus!)500gr/35.00

(coaste de porc gătite lent în cuptor, într-un sos și apoi fripte pe grătar înainte de servire. Câteva detalii fara a încălca secretul rețetei: se marinează coastele timp de 24 de ore într-un baiț tainic, cu condimente anume, se țin la cuptor și abia apoi se aruncă spre sfârâială pe grătar…)

Ciolan de Porc (servite cu cartofi – inclus!)1200gr/50.00

(ciolan de porc, aromat cu sos de bere și mirodenii alese, servit cu varză călită și sos de hrean)
Pentru 2 persoane!!

Aripioare de Porc (servite cu cartofi – inclus!)500gr/26.00

(Aripioare de porc stropite cu un vin vechi și ținute precum o poveste de iubire la baiț o noapte întreagă și sfârâită în mod fericit pe grătar, servite cu un mix de salată și cartofi aurii.)
Domnii le vor adora!

Burger-ul Casei (servite cu cartofi – inclus!)500gr/26.00

(burger fraged din carne de vită, făcut după o rețetă americană, cu roșii, castraveți murați, inele de ceapă, rucola și ingredientele noastre secrete)

Clasicul Șnițel Vienez300gr/18.00

(carne de porc bine frăgezită, aromată în ierburi naturale, îmbrăcat într-o crustă aurită de pesmet)

Pulpițe Picante de Pui300gr/18.00

(copănele trase la tigaie aromate în sos de roșii picant)

Pui în Sos de Bere250gr/19.00

(pui foarte gustos, plin de savoare, tras la tigaie cu ierburi naturale, într-un sos bogat de bere)

Vită în Sos de Hribi350gr/48.00

(mușchi de vită, unt, hribi, vin alb)

Vită în Sos de Piper Verde350gr/48.00

(mușchi de vită, piper verde, vin alb, smântână)

Pitulice de Porc (servite cu cartofi – inclus!)350gr/26.00

(carne fragedă de porc, aromată cu mirodenii de ți se topește în gură)

Șnițel din Piept de Pui260gr/16.00

Pui cu Smântână și Ciuperci350gr/23.00

(piept de pui, smântână, ciuperci proaspete)

Pui Gorgonzola350gr/26.00

(piept de pui, gorgonzola, smântână)

Mușchiuleț de Porc cu Legume300gr/25.00

(mușchiuleț de porc ardei roșu, ceapă, sos de roșii, usturoi și verdeață)

Mușchiuleț de Porc cu Usturoi250gr/25.00

Tochitură de Pui600gr/30.00

(piept și pulpe de pui, mămăliguță, usturoi, brânză și ou)

Tochitură Molovenească600gr/35.00

(pulpă de porc, cârnați, șuncă, mămăliguță, brânză și ou)

Piept de Pui în Sos de Lămâie300gr/21.00

Cotlete de Berbecuț300gr/50.00

Salată Avocado cu Ton300gr/22.00

(avocado, ton, lămâie, unt și pâine prăjită)

Salată Caesar300gr/20.00

(foi de salată, piept de pui fript la grătar și crutoane, toate legate cu un dressing Caesar)
Rețetă originală a lui Caesar Cardini!

Salată Grecească300gr/19.00

(salată verde, gustul de feta proaspătă, roșii gustoase și castraveți răcoritori, ardei gras, măsline, ceapă și focaccia)

Salată cu ton300gr/23.00

(foi de salată verde, ton tăiat bucați, măsline, porumb, ceapă roșie și morcov, focaccia)

Salată specială350gr/25.00

(rucola, andive, morcovi, castraveți, țelină, roșii, ardei gras, piept de pui, focaccia)

Salată Caprese200gr/20.00

(mozzarella, roșii, oregano, busuioc, ulei de măsline)

Salată Toscana350gr/24.00

(salată verde, roșii, prosciutto cotto, ou, măsline, telemea, foccacia)

Salată Dello Chef300gr/25.00

(salată verde cu prosciutto, nuci, ciuperci, morcov, roșii cherry, gorgonzola și focaccia)

Platoul cu Brânzeturi700gr/40.00

(cașcaval, telemea, caș de oi, cașcaval afumat, mozzarella, gorgonzola, nuci, roșii, măr, strugure, acompaniate de un sos picant)
De încercat cu vin, dar mai ales cu bere…

Platoul Berarilor750gr/50.00

(produse tradiționale, pastramă, mușchi de porc, cârnați de bere, șorici, șuncă aleasă, roșii, ceapă roșie, ardei gras, măsline)

Berăria cu Noroc800gr/59.00

(piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de curcan și crochete de cartofi)

1 Metru de cârnați + 1 Metru de bere Carlsberg110.00

(cârnați 600 gr, 11 x 400 ml)

1 Metru de cârnați + 1 Metru de bere Tuborg100.00

(cârnați 600 gr, 11 x 400 ml)

Mai Merge o Bere (Nachos)400gr/29.00

(chipsuri de tortilla gratinate într-un sos de brânză, bucațele de carne, ardei iute, măsline, ceapă, parmezan)

Omletă Țărănească300gr/10.00

(ouă, șuncă, ceapă, roșii)

Scrob cu Brânză de Burduf250gr/10.00

Omletă cu Legume300gr/10.00

(ardei, ceapă, roșii, pătrunjel, mozzarella)

Omletă cu Prosciutto și Ciuperci300gr/10.00

(prosciutto, ciuperci, mozzarella)

Pizza Berăria cu Noroc650gr/29.00

(sos roșii, mozzarella, afumătură, cârnați de bere, prosciutto cotto, ardei gras)

Pizza Casei750gr/25.00

(sos roșii, mozzarella, cârnați picanți, ciuperci, prosciutto cotto, măsline)

Pizza Mexicana650gr/28.00

(sos smântână, bordură cremă de brânză, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ardei iute)

Pizza Napoletana600gr/24.00

(sos roșii, mozzarella, anchois, ardei copt)

Pizza Nordica650gr/27.00

(sos smântână, usturoi, mozzarella, somon, mărar la cerere)

Pizza Quattro Stagioni750gr/23.00

(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, anghinare)

Pizza Quattro Formaggi600gr/24.00

(sos smântână, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmezan)

Pizza Prosciutto600gr/21.00

(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto)

Pizza Prosciutto e Funghi700gr/21.00

(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete)

Pizza Prosciutto și Salam Picant600gr/25.00

(sos roșii, mozzarella, salam picant, prosciutto cotto)

Pizza Margherita500gr/19.00

(sos roșii, mozzarella, busuioc)

Pizza Tonno600gr/23.00

(sos roșii, ton, mozzarella, măsline, roșii proaspete, ceapă)

Pizza Pollo600gr/23.00

(sos roșii, piept de pui, mozzarella, măsline, ciuperci)

Pizza Diavola600gr/22.00

(sos roșii, mozzarella, salam picant)

Pizza con Spinaci650gr/23.00

(sos roșii, bordura cremă de brânză, mozzarella, spanac)

Pizza Mic Dejun650gr/21.00

(sos roșii, mozzarella, 2 ouă bătute, prosciutto cotto)

Pizza Rustica700gr/24.00

(sos roșii, mozzarella, afumătură, ciuperci, măsline, cârnați de bere, ardei gras)

Pizza Fresca600gr/20.00

(sos roșii, mozzarella, rucola, roșii cherry, parmezan)

Pizza Calzone600gr/22.00

(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, ciuperci)

Pizza Carbonara600gr/23.00

(mozzarella, sos carbonara, usturoi, parmezan, afumătură, vin alb)

Pizza Bolognese650gr/23.00

(sos roșii, mozzarella, carne tocată (vită+porc), parmezan)

Pizza Capricciosa750gr/26.00

(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, ciuperci, ardei gras, anchois)

Pizza Vegetale700gr/19.00

(sos roșii, porumb, dovlecei, vinete, ardei gras, măsline, roșii, ciuperci, mozzarella vegetală)

Pizza Desert480gr/18.00

(ciocolată, banană)

Focaccia Simplă280gr/9.00

(ulei măsline)

Focaccia cu Usturoi si Oregano300gr/10.00

(usturoi, oregano, ulei măsline)

Focaccia cu Parmezan300gr/12.00

(parmezan, ulei măsline)

Extra

Anghinare50gr/6.00

Gorgonzola40gr/5.00

Mozzarella100gr/5.00

Parmezan30gr/5.00

Prosciutto50gr/5.00

Piept de pui100gr/6.00

Salam picant50gr/5.00

Ton50gr/6.00

Măsline30gr/4.00

Anchois40gr/6.00

Somon60gr/6.00

Cârnați bere50gr/5.00

Bordură brânză50gr/6.00

Ulei picant4.00

Sos dulce/picant100gr/2.00

Porumb50gr/4.00

Penne all’ Arrabbiata280gr/17.00

(penne, sos de roșii, usturoi, pătrunjel, peperoncino)

Spaghetti Carbonara450gr/20.00

(spaghetti, smântână, bacon afumat, ou)

Spaghetti Bolognese450gr/22.00

(spaghetti, sos bolognese)

Tagliatelle al Salmone400gr/27.00

(tagliatelle, somon, smântână, dovlecel, busuioc)

Penne Quatro Formaggi400gr/25.00

(penne, smântână, gorgonzola, gouda, parmezan, mozzarella)

Cârnați de Pleșcoi250gr/20.00

(cârnați cu carne de vită și oaie, aromați cu mirodenii alese, fripți la grătar)

Thuringer300gr/19.00

(cârnați originari din zona Thuringiei cu o istorie de peste 700 de ani)

Semiafumați Picanți300gr/18.00

(cârnați cu carne de porc și vită, armoați cu mirodenii și fripți la grătar)

Excelenți cu bere rece!

Semiafumați Proaspeți300gr/18.00

Cârnați de Bere (Picanți !)200gr/18.00

Un deliciu pentru orice gurmand, tipic austriac cu un gust unic, inconfundabil!

Cârnați de la Moldova300gr/18.00

(gustul tradiției culinare românești)
Aromați, suculenți și plini de chef de viață!

Mititei la Grătar5 buc/18.00

(fragezi și gustoși)
Serviți cu muștar și voie bună!

Legume asortate la grătar200gr/12.00

(dovlecel, ardei, vinete)

Crochete de cartofi200gr/8.00

Cartofi prăjiți200gr/6.00

Wedges cu rozmarin200gr/8.00

Chipsuri de cartofi200gr/9.00

Wedges Țărănești200gr/8.00

(crocanți, cu plante aromatice și usturoi)

Mămăligă200gr/5.00

Îți Arde Gura!250gr/10.00

(rondele de ceapă împreună cu bulete de mozzarella și ardei picant)

Sosul Barbecue50gr/5.00

Sos Dulce/Picant,
Maioneză
2.00

Sosul Casei2.50

Varză murată200gr/6.00

(clasica varză murată la beci)

Salată de ardei copți150gr/10.00

(ardei copți pe plită în amestec de ulei, oțet și sare)

Salată asortată200gr/9.00

(roșii, castraveți, ceapă, sare)

Salată de varză200gr/6.00

Prăjitura Zilei250gr/12.00

(întrebați ospătarul ce surpriză v-a pregătit bucătarul astăzi)

Clătite cu ciocolată/dulceață250gr/12.00

Papanași delicioși200gr/12.00

(pregătiți la noi în casă special pentru voi, după rețeta specială a bucătarului șef, însoțite de un sos delicios din fructe de pădure, adorat de pofticioși)