Ciorba / Supa zilei400ml/20.00
(chiflă și ardei inclus)
Tigaie picantă (vită)300gr/50.00
Ciolan de porc800gr/55.00
(alături de cartofi gratinați cu emmental)
Bulz Moldovenesc550gr/35.00
Încercați-l și nu veți regreta! Poftă bună! (mămăliguță, brânză de burduf, pastramă, cârnați afumați de casă, slănină afumată)
Coaste de Porc (servite cu cartofi și sosul casei – inclus!)500gr/55.00
(coaste de porc gătite lent în cuptor, într-un sos și apoi fripte pe grătar înainte de servire. Câteva detalii fara a încălca secretul rețetei: se marinează coastele timp de 24 de ore într-un baiț tainic, cu condimente anume, se țin la cuptor și abia apoi se aruncă spre sfârâială pe grătar…)
Burger-ul Casei (servite cu cartofi – inclus!)500gr/43.00
(burger fraged din carne de vită, făcut după o rețetă americană, cu roșii, castraveți murați, inele de ceapă, rucola și ingredientele noastre secrete)
Piept de pui la grătar250gr/26.00
Clasicul Șnițel Vienez300gr/27.00
(carne de porc bine frăgezită, aromată în ierburi naturale, îmbrăcat într-o crustă aurită de pesmet panko)
Vită în Sos de Hribi350gr/65.00
(mușchi de vită, unt, hribi, vin alb)
Mușchi de vită la grătar250gr/55.00
Ceafă la grătar cu cartofi400gr/38.00
Șnițel din Piept de Pui260gr/28.00
Pui cu Smântână și Ciuperci350gr/35.00
(piept de pui, smântână, ciuperci proaspete)
Mușchiuleț de Porc cu Legume300gr/35.00
(mușchiuleț de porc ardei roșu, ceapă, sos de roșii, usturoi și verdeață)
Tochitură Molovenească500gr/45.00
(pulpă de porc, cârnați, șuncă, mămăliguță, brânză și ou)
Salată Caesar300gr/30.00
(foi de salată, piept de pui fript la grătar și crutoane, toate legate cu un dressing Caesar)
Rețetă originală a lui Caesar Cardini!
Salată Grecească300gr/28.00
(salată verde, gustul de feta proaspătă, roșii gustoase și castraveți răcoritori, ardei gras, măsline, ceapă și focaccia)
Salată cu ton300gr/30.00
(foi de salată verde, ton tăiat bucați, măsline, porumb, ceapă roșie și morcov, focaccia)
Salată caldă cu mușchi de vită450gr/55.00
(mușchi vită, salată iceberg, rucola, gorgonzola, roșii cherry, parmezan)
Salată Toscana350gr/29.00
(salată verde, roșii, prosciutto cotto, ou, măsline, telemea, foccacia)
Platoul Berarilor900gr/100.00
(cașcaval, telemea, mozzarella, gorgonzola, pastramă, mușchi de porc file, șuncă aleasă, roșii, ceapă roșie, ardei gras, măsline)
Berăria cu Noroc1100gr/120.00
(piept de pui, ceafă de porc, cârnat afumat, crochete de cartofi, coastă și mici)
Mai Merge o Bere (Nachos)400gr/40.00
(chipsuri de tortilla gratinate într-un sos de brânză, bucațele de carne, ardei iute, măsline, ceapă, parmezan)
Micul dejun se servește până la ora 12:00
Omletă Țărănească250gr/20.00
(ouă, șuncă, mozzarella, ceapă, roșii, pâine prăjită)
Omletă cu Prosciutto și Ciuperci250gr/20.00
(prosciutto, ciuperci, mozzarella, pâine prăjită)
Pizza Berăria cu Noroc650gr/38.00
(sos roșii, mozzarella, afumătură, cârnați de bere, prosciutto cotto, ardei gras)
Pizza Casei600gr/36.00
(sos roșii, mozzarella, cârnați picanți, ciuperci, prosciutto cotto, măsline)
Pizza Nordica600gr/40.00
(sos smântână, usturoi, mozzarella, somon, mărar la cerere)
Pizza Quattro Stagioni600gr/35.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, anghinare)
Pizza Quattro Formaggi600gr/35.00
(sos smântână, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmezan)
Pizza Prosciutto e Funghi600gr/33.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete)
Pizza Margherita500gr/28.00
(sos roșii, mozzarella, busuioc)
Pizza Tonno600gr/34.00
(sos roșii, ton, mozzarella, măsline, roșii proaspete, ceapă)
Pizza Pollo600gr/35.00
(sos roșii, piept de pui, mozzarella, măsline, ciuperci)
Pizza Diavola600gr/33.00
(sos roșii, mozzarella, salam picant)
Pizza Rustica600gr/35.00
(sos roșii, mozzarella, afumătură, ciuperci, măsline, cârnați de bere, ardei gras)
Pizza Carbonara600gr/34.00
(mozzarella, sos carbonara, usturoi, parmezan, afumătură, vin alb)
Pizza Capricciosa750gr/35.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, ciuperci, ardei gras, anchois)
Pizza Vegetale700gr/32.00
(sos roșii, porumb, dovlecei, vinete, ardei gras, măsline, roșii, ciuperci, mozzarella vegetală)
Focaccia Simplă280gr/15.00
(ulei măsline)
Focaccia cu Usturoi si Oregano300gr/16.00
(usturoi, oregano, ulei măsline)
Focaccia cu Parmezan300gr/18.00
(parmezan, ulei măsline)
Extra
Anghinare50gr/6.00
Gorgonzola40gr/6.00
Mozzarella100gr/6.00
Parmezan30gr/5.00
Prosciutto50gr/5.00
Piept de pui100gr/6.00
Salam picant50gr/5.00
Ton120gr/11.00
Măsline30gr/4.00
Anchois40gr/6.00
Somon60gr/6.00
Cârnați bere50gr/5.00
Bordură brânză50gr/6.00
Ulei picant4.00
Sos dulce/picant100gr/5.00
Porumb50gr/4.00
Spaghetti Carbonara300gr/32.00
(spaghetti, smântână, bacon afumat, ou)
Spaghetti Bolognese300gr/32.00
(spaghetti, sos bolognese)
Tagliatelle al Salmone300gr/39.00
(tagliatelle, somon, smântână, dovlecel, busuioc)
Penne Quatro Formaggi300gr/32.00
(penne, smântână, gorgonzola, gouda, parmezan, mozzarella)
Thuringer300gr/30.00
(cârnați originari din zona Thuringiei cu o istorie de peste 700 de ani)
Semiafumați Picanți300gr/29.00
(cârnați cu carne de porc și vită, armoați cu mirodenii și fripți la grătar)
Excelenți cu bere rece!
Mititei la Grătar (serviți cu cartofi)250gr/35.00
(fragezi și gustoși)
Serviți cu muștar și voie bună!
Legume asortate la grătar200gr/15.00
(dovlecel, ardei, vinete)
Crochete de cartofi200gr/10.00
Cartofi prăjiți200gr/9.00
Cartofi gratinați la cuptor200gr/15.00
(emmental)
Wedges cu rozmarin200gr/10.00
Wedges Țărănești200gr/10.00
(crocanți, cu plante aromatice și usturoi)
Îți Arde Gura!250gr/20.00
(rondele de ceapă împreună cu bulete de mozzarella și ardei picant)
Piure200gr/10.00
Mămăligă200gr/10.00
Sosul Barbecue50gr/5.00
Sos Dulce/Picant,
Maioneză cu usturoi5.00
Sosul Casei5.00
Murături200gr/10.00
Salată de ardei copți150gr/10.00
(ardei copți pe plită în amestec de ulei, oțet și sare)
Salată asortată200gr/10.00
Salată de varză proaspată200gr/8.00
Clătite cu ciocolată/dulceață250gr/15.00
Papanași delicioși50gr/25.00
(pregătiți la noi în casă special pentru voi, după rețeta specială a bucătarului șef, însoțite de un sos delicios din fructe de pădure, adorat de pofticioși)