Ciorba / Supa zilei400ml/13.00
Pulpă de rață în sos de portocală300gr/39.00
Ciolan de porc350gr/45.00
(alături de cartofi gratinați cu emmental)
Pulpă de iepure300gr/39.00
(alături de cartofi gratinați cu brocoli)
Ciolan de berbecuț450gr/45.00
(alături de cartofi gratinați cu emmental)
Bulz Moldovenesc550gr/25.00
Încercați-l și nu veți regreta! Poftă bună! (mămăliguță, brânză de burduf, pastramă, cârnați afumați de casă, slănină afumată)
Coaste de Porc (servite cu cartofi – inclus!)500gr/38.00
(coaste de porc gătite lent în cuptor, într-un sos și apoi fripte pe grătar înainte de servire. Câteva detalii fara a încălca secretul rețetei: se marinează coastele timp de 24 de ore într-un baiț tainic, cu condimente anume, se țin la cuptor și abia apoi se aruncă spre sfârâială pe grătar…)
Aripioare de Porc (servite cu cartofi – inclus!)500gr/28.00
(Aripioare de porc stropite cu un vin vechi și ținute precum o poveste de iubire la baiț o noapte întreagă și sfârâită în mod fericit pe grătar, servite cu un mix de salată și cartofi aurii.)
Domnii le vor adora!
Burger-ul Casei (servite cu cartofi – inclus!)450gr/26.00
(burger fraged din carne de vită, făcut după o rețetă americană, cu roșii, castraveți murați, inele de ceapă, rucola și ingredientele noastre secrete)
Alege Burger-ul Casei Mare!600gr/30.00
(cartofi inclus!)
Clasicul Șnițel Vienez300gr/20.00
(carne de porc bine frăgezită, aromată în ierburi naturale, îmbrăcat într-o crustă aurită de pesmet)
Pulpițe Picante de Pui300gr/19.00
(copănele trase la tigaie aromate în sos de roșii picant)
Pui în Sos de Bere300gr/22.00
(pui foarte gustos, plin de savoare, tras la tigaie cu ierburi naturale, într-un sos bogat de bere)
Vită în Sos de Hribi350gr/45.00
(mușchi de vită, unt, hribi, vin alb)
Vită în Sos de Piper Verde350gr/45.00
(mușchi de vită, piper verde, vin alb, smântână)
Pitulice de Porc (servite cu cartofi – inclus!)350gr/28.00
(carne fragedă de porc, aromată cu mirodenii de ți se topește în gură)
Șnițel din Piept de Pui260gr/19.00
Pui cu Smântână și Ciuperci350gr/24.00
(piept de pui, smântână, ciuperci proaspete)
Pui Gorgonzola350gr/28.00
(piept de pui, gorgonzola, smântână)
Mușchiuleț de Porc cu Legume300gr/28.00
(mușchiuleț de porc ardei roșu, ceapă, sos de roșii, usturoi și verdeață)
Mușchiuleț de Porc cu Usturoi250gr/27.00
Tochitură de Pui600gr/30.00
(piept și pulpe de pui, mămăliguță, usturoi, brânză și ou)
Tochitură Molovenească600gr/35.00
(pulpă de porc, cârnați, șuncă, mămăliguță, brânză și ou)
Piept de Pui în Sos de Lămâie300gr/22.00
Cotlete de Berbecuț300gr/45.00
Salată Avocado cu Ton300gr/22.00
(avocado, ton, lămâie, unt și pâine prăjită)
Salată Caesar300gr/22.00
(foi de salată, piept de pui fript la grătar și crutoane, toate legate cu un dressing Caesar)
Rețetă originală a lui Caesar Cardini!
Salată Grecească300gr/20.00
(salată verde, gustul de feta proaspătă, roșii gustoase și castraveți răcoritori, ardei gras, măsline, ceapă și focaccia)
Salată cu ton300gr/23.00
(foi de salată verde, ton tăiat bucați, măsline, porumb, ceapă roșie și morcov, focaccia)
Salată specială350gr/25.00
(rucola, andive, morcovi, castraveți, țelină, roșii, ardei gras, piept de pui, focaccia)
Salată Caprese200gr/20.00
(mozzarella, roșii, oregano, busuioc, ulei de măsline)
Salată Toscana350gr/24.00
(salată verde, roșii, prosciutto cotto, ou, măsline, telemea, foccacia)
Salată Dello Chef300gr/25.00
(salată verde cu prosciutto, nuci, ciuperci, morcov, roșii cherry, gorgonzola și focaccia)
Platoul cu Brânzeturi700gr/50.00
(cașcaval, telemea, caș de oi, cașcaval afumat, mozzarella, gorgonzola, nuci, roșii, măr, strugure, acompaniate de un sos picant)
De încercat cu vin, dar mai ales cu bere…
Platoul Berarilor750gr/60.00
(produse tradiționale, pastramă, mușchi de porc, cârnați de bere, șorici, șuncă aleasă, roșii, ceapă roșie, ardei gras, măsline)
Berăria cu Noroc800gr/65.00
(piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de curcan și crochete de cartofi)
1 Metru de cârnați45.00
(cârnați 600 gr)
Mai Merge o Bere (Nachos)400gr/30.00
(chipsuri de tortilla gratinate într-un sos de brânză, bucațele de carne, ardei iute, măsline, ceapă, parmezan)
Micul dejun se servește până la ora 12:00
Omletă Țărănească300gr/15.00
(ouă, șuncă, mozzarella, ceapă, roșii, pâine prăjită)
Scrob cu Brânză de Burduf250gr/15.00
Omletă cu Legume300gr/15.00
(ardei, ceapă, roșii, pătrunjel, mozzarella, pâine prăjită)
Omletă cu Prosciutto și Ciuperci300gr/15.00
(prosciutto, ciuperci, mozzarella, pâine prăjită)
Pizza Berăria cu Noroc650gr/31.00
(sos roșii, mozzarella, afumătură, cârnați de bere, prosciutto cotto, ardei gras)
Pizza Casei750gr/27.00
(sos roșii, mozzarella, cârnați picanți, ciuperci, prosciutto cotto, măsline)
Pizza Mexicana650gr/30.00
(sos smântână, bordură cremă de brânză, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ardei iute)
Pizza Napoletana600gr/26.00
(sos roșii, mozzarella, anchois, ardei copt)
Pizza Nordica650gr/29.00
(sos smântână, usturoi, mozzarella, somon, mărar la cerere)
Pizza Quattro Stagioni750gr/25.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, anghinare)
Pizza Quattro Formaggi600gr/26.00
(sos smântână, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmezan)
Pizza Prosciutto600gr/23.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto)
Pizza Prosciutto e Funghi700gr/23.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete)
Pizza Prosciutto și Salam Picant600gr/27.00
(sos roșii, mozzarella, salam picant, prosciutto cotto)
Pizza Margherita500gr/21.00
(sos roșii, mozzarella, busuioc)
Pizza Tonno600gr/25.00
(sos roșii, ton, mozzarella, măsline, roșii proaspete, ceapă)
Pizza Pollo600gr/25.00
(sos roșii, piept de pui, mozzarella, măsline, ciuperci)
Pizza Diavola600gr/24.00
(sos roșii, mozzarella, salam picant)
Pizza con Spinaci650gr/25.00
(sos roșii, bordura cremă de brânză, mozzarella, spanac)
Pizza Rustica700gr/26.00
(sos roșii, mozzarella, afumătură, ciuperci, măsline, cârnați de bere, ardei gras)
Pizza Fresca600gr/22.00
(sos roșii, mozzarella, rucola, roșii cherry, parmezan)
Pizza Calzone600gr/24.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, ciuperci)
Pizza Carbonara600gr/25.00
(mozzarella, sos carbonara, usturoi, parmezan, afumătură, vin alb)
Pizza Bolognese650gr/25.00
(sos roșii, mozzarella, carne tocată (vită+porc), parmezan)
Pizza Capricciosa750gr/28.00
(sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline, ciuperci, ardei gras, anchois)
Pizza Vegetale700gr/21.00
(sos roșii, porumb, dovlecei, vinete, ardei gras, măsline, roșii, ciuperci, mozzarella vegetală)
Focaccia Simplă280gr/11.00
(ulei măsline)
Focaccia cu Usturoi si Oregano300gr/12.00
(usturoi, oregano, ulei măsline)
Focaccia cu Parmezan300gr/14.00
(parmezan, ulei măsline)
Extra
Anghinare50gr/6.00
Gorgonzola40gr/5.00
Mozzarella100gr/5.00
Parmezan30gr/5.00
Prosciutto50gr/5.00
Piept de pui100gr/6.00
Salam picant50gr/5.00
Ton50gr/6.00
Măsline30gr/4.00
Anchois40gr/6.00
Somon60gr/6.00
Cârnați bere50gr/5.00
Bordură brânză50gr/6.00
Ulei picant4.00
Sos dulce/picant100gr/2.00
Porumb50gr/4.00
Penne all’ Arrabbiata280gr/17.00
(penne, sos de roșii, usturoi, pătrunjel, peperoncino)
Spaghetti Carbonara450gr/20.00
(spaghetti, smântână, bacon afumat, ou)
Spaghetti Bolognese450gr/22.00
(spaghetti, sos bolognese)
Tagliatelle al Salmone400gr/27.00
(tagliatelle, somon, smântână, dovlecel, busuioc)
Penne Quatro Formaggi400gr/25.00
(penne, smântână, gorgonzola, gouda, parmezan, mozzarella)
Cârnați de Pleșcoi foarte picanți250gr/21.00
(cârnați cu carne de vită și oaie, aromați cu mirodenii alese, fripți la grătar)
Thuringer300gr/20.00
(cârnați originari din zona Thuringiei cu o istorie de peste 700 de ani)
Semiafumați Picanți300gr/20.00
(cârnați cu carne de porc și vită, armoați cu mirodenii și fripți la grătar)
Excelenți cu bere rece!
Cârnați de Bere (Picanți !)200gr/20.00
Un deliciu pentru orice gurmand, tipic austriac cu un gust unic, inconfundabil!
Mititei la Grătar5 buc/20.00
(fragezi și gustoși)
Serviți cu muștar și voie bună!
Legume asortate la grătar200gr/12.00
(dovlecel, ardei, vinete)
Crochete de cartofi200gr/8.00
Cartofi prăjiți200gr/7.00
Cartofi gratinați la cuptor200gr/12.00
(emmental, brocoli)
Wedges cu rozmarin200gr/8.00
Wedges Țărănești200gr/8.00
(crocanți, cu plante aromatice și usturoi)
Îți Arde Gura!250gr/12.00
(rondele de ceapă împreună cu bulete de mozzarella și ardei picant)
Mămăligă200gr/6.00
Sosul Barbecue50gr/5.00
Sos Dulce/Picant,
Maioneză3.00
Sosul Casei5.00
Varză murată200gr/6.00
(clasica varză murată la beci)
Castraveți murați200gr/6.00
Salată de ardei copți150gr/10.00
(ardei copți pe plită în amestec de ulei, oțet și sare)
Salată asortată200gr/9.00
(roșii, castraveți, ceapă, sare)
Salată de varză200gr/6.00
Prăjitura Zilei250gr/12.00
(întrebați ospătarul ce surpriză v-a pregătit bucătarul astăzi)
Clătite cu ciocolată/dulceață250gr/12.00
Papanași delicioși350gr/15.00
(pregătiți la noi în casă special pentru voi, după rețeta specială a bucătarului șef, însoțite de un sos delicios din fructe de pădure, adorat de pofticioși)